Можно ли цикорий при беременности

Содержание
  1. Цикорий для беременных: польза или вред
  2. Можно или нет
  3. Чем полезен
  4. Сколько чашечек можно позволить
  5. Что можно добавить для вкуса
  6. Когда лучше отказаться
  7. Цикорий при беременности: можно ли пить на ранних и поздних сроках, отзывы
  8. Польза и вред цикория во время беременности
  9. Как цикорий влияет на организм женщин
  10. Можно ли пить цикорий вместо кофе
  11. Какие осложнения может дать цикорий
  12. Когда не стоит пить цикорий беременным
  13. Что запомнить
  14. Цикорий
  15. Цикорий: альтернатива для кофеманов
  16. Полезные свойства
  17. Где взять? Как пить?
  18. Можно ли пить цикорий беременным и кормящим женщинам. Полезные свойства напитка и советы по употреблению
  19. Можно ли пить цикорий беременным и кормящим: полезные свойства напитка
  20. Полезные свойства
  21. Можно ли пить цикорий беременным и кормящим: предостережения и противопоказания
  22. Можно ли пить цикорий беременным и кормящим: рецепт для профилактики анемии
  23. Как пить цикорий: советы и рекомендации
  24. Как выбирать и хранить цикорий?
  25. Цикорий при беременности: польза или вред
  26. Общие сведения
  27. Таблица «Состав и энергетическая ценность цикория»
  28. Противопоказания и побочные эффекты
  29. Где купить и как пить?
  30. Рецепты
  31. «Кофе»
  32. «Какао»
  33. Напиток от анемии
  34. Коктейль по-латышски
  35. Цикорий по-эстонски
  36. Цикорий при беременности можно ли пить. Состав и полезные св-ва
  37. Состав и полезные свойства цикория
  38. Употребление цикория на раннем сроке беременности
  39. Можно ли пить цикорий при беременности?
  40. Какими противопоказаниями обладает цикорий?
  41. Применение растворимого цикория при беременности
  42. Польза цикория для беременной женщины

Цикорий для беременных: польза или вред

Можно ли цикорий при беременности

Рождение ребенка — это самое важное событие в жизни женщины. Но этому предшествует девять месяцев контроля всех своих действий, в том числе и рациона питания. Следует обязательно тщательно следить за продуктами, которые употребляются, включая в рацион новые, полезные наименования и исключая те, которые могут причинить вред малышу.

Любительницам кофе, которые не представляют свой день без чашки такого ароматного напитка, стоит все же воздержаться от чрезмерного его употребления, а еще лучше — полностью от него отказаться. Но есть замечательная новость: при беременности можно заменить кофе цикорием, который очень сильно похож с ним по вкусу, но значительно полезнее.

Можно или нет

Каждая женщина, которая находится в положении, всегда беспокоится в первую очередь о состоянии здоровья своего малыша, в связи с чем старается включать в свой рацион питания те продукты, которые не причинят вред организму ребенка.

Поэтому не удивительно, что весьма часто врач-гинеколог слышит от своих подопечных вопрос: можно ли беременным пить цикорий вместо кофе? И ответ здесь однозначный — не просто можно, но и нужно! Специалисты в медицинской области провели ряд исследований, которые доказали пользу употребления цикория во время беременности. При этом положительное воздействие такого напитка распространяется не только на организм будущей матери, но и на ее ребенка.

Эта растительная культура содержит существенное количество минералов и витаминов, которые способны восполнить их дефицит в организме беременной женщины и благотворно влиять на правильное развитие плода.

Например, двухвалентное железо, которое имеется в составе цикория, заметно лучше усваивается организмом, нежели трехвалентное железо из ряда овощей и фруктов. В результате этого нормализуется уровень гемоглобина, который невероятно важен для доставки в организмы ребенка и матери кислорода.

Цикорий относится к травянистым растениям. Он приобрел известность еще в древние времена благодаря своим целебным качествам.В дикой природе культура встречается вдоль дорог, на пустырях, полях и лугах, а также на берегах рек.

На сегодняшний день растение выращивают и культивируют для производства лекарств и напитков в промышленных масштабах.

Наиболее ценной частью в таком растении является его корень, в составе которого имеется инулин, железо, витамины группы В, органические кислоты, пектины, аскорбиновая кислота и пр.

Из-за того, что готовый напиток из цикория по цвету и вкусу весьма похож на кофе, его рекомендуют употреблять любительницам этого напитка во время беременности, когда нужно менять рацион питания на более полезный и качественный.

Чем полезен

Цикорий имеет целый ряд полезных для организма качеств:

  • Он способен оказывать успокоительное воздействие на психическое состояние будущей матери. Такой напиток является отличным заменителем валерианки, а также более полезным.
  • Цикорий проводит очистку организма от вредных элементов и восстанавливает работу пищеварения. Употребляя напиток каждый день, женщина проведет профилактику запоров.
  • В результате его употребления активизируется обмен веществ, что помогает женщине в положении не набрать за период вынашивания ребенка лишний вес.
  • Кровообращение и работа сердца улучшается, что весьма важно для беременной женщины.
  • Неприятные ощущения после еды, а также изжога и тошнота благодаря употреблению цикория будут блокироваться.
  • Улучшается усвоение организмом молока.
  • Напиток из цикория обладает жаропонижающим действием.

Сколько чашечек можно позволить

Немаловажной также является допустимая дозировка цикория для беременных женщин. Оптимальным количеством является употребление двух или трех чашек напитка в день. При повышенном аппетите количество можно немного уменьшить, особенно если он вызывает желание дополнительно поесть.

По словам специалистов, цикорий обладает мочегонным свойством, так что об этом тоже нужно помнить и не переусердствовать с количеством, чтобы избежать обезвоживания.

Что можно добавить для вкуса

В настоящее время в продаже представлен уже готовый порошок из цикория. Также имеется продукция с разного рода добавками, которые украсят вкусовые характеристики напитка.

Заваривать этот порошок нужно по принципу обычного быстрорастворимого кофе. Горячей водой следует залить несколько ложек растворимого порошка и перемешать. По желанию в чашку можно добавлять сливки либо молоко.

Также можно подсластить напиток медом либо сахаром.

Если есть желание приготовить напиток из цикория собственноручно, то для этого понадобится приобрести несколько корней данного растения, штук 6 или 7. Корни необходимо хорошенько промыть и затем очистить.

После этого нужно просушить корни. Это можно сделать в обычной духовке, настроив температуру на 100°. Понадобиться всего лишь 5-6 часов, но обязательно нужно приоткрыть дверцу духовки, иначе корни попросту испекутся. На противень предварительно нужно постелить фольгу или пекарскую бумагу.

Если же есть возможность, то сушить корни цикория можно и на свежем воздухе, под солнцем. Такой вариант даже лучше, но времени понадобится значительно больше, примерно 7 дней.

Сухие корни цикория нужно измельчить на пластинки, после чего обжарить на сухой сковороде до легкого коричневого оттенка. Готовый продукт перемалывается в кофемолке и может храниться в темном месте в закрытой банке до 6 месяцев.

Важно!Выпивая утром натощак одну чашку цикория, добавляя к нему ложку меда и ломтик лимона, можно предотвратить развитие гипертонии.

Когда лучше отказаться

Несмотря на множество полезных качеств данного продукта, все же есть ряд признаков, при наличии которых употреблять напиток нужно в небольших количествах, либо следует отказаться от него совсем.

  • Рекомендуется быть осторожней при употреблении цикория женщинам, которые имеют предрасположенность к аллергии, особенно при беременности на ранних сроках. В продукте присутствует немалое количество витамина С, что может спровоцировать зуд и сыпь на кожном покрове.
  • Компоненты, которые имеются в составе цикория, способны усиливать кашель. Так что при простуде и бронхитах напиток лучше исключить из своего рациона.
  • При наличии бронхиальной астмы от продукта нужно отказаться полностью.
  • Не рекомендуется употреблять напиток при язвах двенадцатиперстной кишки и желудка, при гастрите и геморрое.
  • К противопоказаниям относится также варикозное расширение вен у женщины.
  • Напиток обладает мочегонным эффектом, так что нужно быть аккуратным с его употреблением при болезнях почек.

Важно! Перед тем, как запасаться цикорием и начать его употреблять, желательно получить консультацию врача по этому вопросу. Он подскажет, можно ли пить женщине такой напиток, основываясь на текущем состоянии ее здоровья.Ответ на вопрос, можно или нет беременным пить цикорий, является однозначно положительным. Но все же нужно помнить, что организм у каждого разный и имеет свои особенности. И именно находясь в положении, женщина должна внимательно реагировать на желания своего организма, не забывая консультироваться со своим врачом-гинекологом.

Источник: https://agu.life/bok/248-mozhno-li-pit-cikoriy-pri-beremennosti.html

Цикорий при беременности: можно ли пить на ранних и поздних сроках, отзывы

Можно ли цикорий при беременности

В статье обсуждаем цикорий при беременности. Мы рассмотрим химический состав продукта и его влияние на организм будущей мамы и малыша. Вы узнаете можно или нет напиток беременным, и в каком виде он наиболее полезен.

Цикорий — отличная альтернатива кофе при беременности

Цикорий — это травянистое растение, из корней которого производят сырье для приготовления ароматного напитка. Его часто используют в качестве аналога кофе, ведь по вкусу и цвету напитки похожи. При этом цикорий не содержит кофеин, это более безвредный напиток. Для того чтобы ответить на вопрос — можно ли пить цикорий при беременности, необходимо рассмотреть его химический состав.

Цикорий содержит:

  • полисахарид инулин;
  • дубильные вещества;
  • каротин;
  • тиамин;
  • аскорбиновую кислоту;
  • органические кислоты;
  • рибофлавин;
  • белковые вещества;
  • гликозиды.

Польза и вред цикория во время беременности

Польза или вред цикория для беременных заключаются в химическом составе продукта. Инулин снижает уровень сахара в крови, органические кислоты нормализуют работу сердца и сосудов, рибофлавин улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Будущие мамы задаются вопросом — можно ли беременным пить цикорий растворимый? При отсутствии индивидуальной непереносимости и заболеваний желудка в обостренной фазе этот напиток очень полезен в период ожидания малыша.

Цикорий выступает в качестве натурального успокоительного средства. Он устраняет резкие перепады настроения и нормализует сон.

Цикорий во время беременности полезен для сердца. В это время нагрузка на кровеносную систему многократно возрастает, а напиток из корня растения укрепляет сосуды, очищает кровь и повышает уровень гемоглобина.

Полезен цикорий при беременности на поздних сроках. Он нормализует обмен веществ, выводит шлаки и токсины из организма, предупреждает развитие запоров.

Напиток благоприятно действует на систему пищеварения и улучшает усвоение молока. Поэтому на вопрос — можно ли беременной цикорий с молоком, отвечаем утвердительно. Он препятствует свертыванию белка в желудке.

Несмотря на массу положительных свойств, цикорий может навредить будущей маме и малышу. Напиток усиливает аппетит, что может стать причиной набора лишнего веса. При чрезмерном употреблении он провоцирует кашлевой рефлекс.

Вы узнали, можно ли цикорий беременным, чем полезен и вреден напиток. Теперь расскажем, как он влияет на организм женщины в период ожидания малыша.

Как цикорий влияет на организм женщин

Цикорий полезен для сердца и сосудов будущей матери

Напиток на основе корня растения полезен на всех сроках ожидания малыша. В первом триместре он помогает бороться с токсикозом и нормализует работу нервной системы. Поэтому на вопрос — можно ли цикорий беременным на ранних сроках, врачи отвечают утвердительно.

Начиная со второго триместра напиток рекомендуют употреблять для нормализации кровообращения. В это время объем крови в организме будущей мамы значительно увеличивается, и возрастает нагрузка на сердце.

Растительный напиток благоприятно действует на работу сердечно-сосудистой системы.

Поэтому, когда возникает вопрос — можно ли цикорий беременным во втором триместре, врачи рекомендуют включить его в ежедневный рацион женщины.

Часто в третьем триместре у будущих мам диагностируют недостаток гемоглобина. На поздних сроках беременности напиток используют в качестве природного средства для борьбы с анемией.

А на вопрос — можно ли цикорий беременным в третьем триместре, врачи отвечают утвердительно, но рекомендуют снизить норму потребления, так как напиток повышает аппетит, что может привести к набору лишнего веса на поздних сроках и усложнить роды.

Вам также будет интересно:  Можно ли беременным безалкогольное пиво

Можно ли пить цикорий вместо кофе

В период ожидания малыша любительницы кофе могут заменить его на цикорий. Этот напиток не оказывает тонизирующего действия на сердечно-сосудистую и нервную системы. В отличие от кофе он снижает артериальное давление и действует как успокоительный напиток. Поэтому, отвечая на вопрос — можно ли беременным цикорий вместо кофе, врачи однозначно отвечают утвердительно.

Какие осложнения может дать цикорий

При чрезмерном употреблении цикория может появиться аллергическая реакция на напиток. Недуг сопровождает головная боль, слезотечение, насморк, першение в горле, отечность на лице. Аллергическая предрасположенность может передаться малышу.

Если быстро не выявить аллергию и своевременно не начать лечение, это может привести к ряду осложнений. Среди них слабость, нарушения дыхания, приступообразный кашель. В запущенном состоянии повышается температура тела и возникает отек Квинке, который опасен для жизни.

Когда не стоит пить цикорий беременным

Противопоказания к употреблению цикория во время беременности:

  • астма;
  • заболевания почек;
  • язва желудка;
  • геморрой;
  • варикозное расширение вен;
  • индивидуальная непереносимость.

Подробнее о цикории смотрите в видео:

Что запомнить

  1. Вы узнали, можно или нет цикорий беременным. Цикорий — альтернатива кофе в период беременности.
  2. Он нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем.
  3. При чрезмерном употреблении цикорий вызывает аллергическую реакцию, которая может передаться малышу.

Источник: http://anukapohudei.ru/cikorij-pri-beremennosti

Цикорий

Можно ли цикорий при беременности

  • Альтернатива для кофеманов
  • Полезные свойства
  • Где взять? Как пить?

Беременность для женщин, страдающих повышенной потребностью к кофе, превращается в испытание. Что делать?

Кофеин, содержащийся в кофе, способен учащать сердцебиение, повышает артериальное давление и возбуждающе действует на нервную систему, к тому же он сужает кровеносные сосуды, что неблагоприятно сказывается на кровообращении в системе мать-плацента-плод.

важноОтмечено, что средний вес новорожденных, чьи матери употребляли много кофе во время беременности, оказывался несколько ниже нормального среднестатистического. Поэтому от данного напитка врачи рекомендуют отказаться и заменить его цикорием.

Цикорий: альтернатива для кофеманов

Цикорий – травянистое растение, известное еще с древних времен своими целебными свойствами. В дикой природе его можно встретить вдоль дорог, на полях и лугах, на пустырях и берегах реках.

В настоящее время цикорий культивируют и выращивают в промышленных масштабах для производства напитков и лекарственных средств. Самой ценной частью в этом растении является корень.

В его состав входят: инулин, витамины группы В, сахара, органические кислоты, железо, аскорбиновая кислота, пектины и другие полезные вещества.

Приготовленный напиток из цикория по вкусу и цвету напоминает кофе. Именно поэтому им рекомендуют его заменить. Но в отличие от кофе цикорий при беременности благоприятно воздействует на организм матери и способствует нормальному развитию плода.

Полезные свойства

Цикорий благотворно влияет на работу многих органов и систем нашего организма, что особенно необходимо во время беременности, поскольку организм матери испытывает огромную нагрузку.

  • Напиток из цикория облегчает работу сердца, не влияет на артериальное давление, улучшает кровообращение;
  • Повышает уровень красных кровяных телец в крови, к тому же в нем содержится большое количество железа, что способствует поднятию гемоглобина и является отличной профилактикой анемии у беременных;
  • Регулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит и обмен веществ, нормализует деятельность поджелудочной железы и печени, способствуя быстрому выведению токсинов, избавляет от запоров;
  • Снижает уровень сахара в крови, что способствует профилактике сахарного диабета;
  • В отличие от кофе, успокаивающе действует на нервную систему. Хорошо помогает в борьбе с бессонницей, резкими перепадами настроения, нормализует сон и дарит бодрость.

Из этого следует сделать вывод, что во время беременности цикорий пить можно и даже нужно, поскольку он делает все именно так, как необходимо беременной женщине. Однако в применении этого целебного напитка есть некоторые ограничения:

  • Как и при применении любых лекарственных трав, следует соблюдать меру. Употребление большого количества напитка из цикория может привести к обезвоживанию, поскольку он обладает еще и мочегонным эффектом;
  • Напиток следует употреблять с осторожностью при наличии таких заболеваний или имеющихся склонностях к ним, как геморрой или варикозное расширение вен;
  • Из-за большого содержания витамина С есть вероятность развития аллергической реакции;
  • При бронхиальной астме и при бронхите от напитка лучше отказаться, поскольку он усиливает кашель. При интенсивном кашле передняя брюшная стенка сокращается, воздействуя на матку, что может спровоцировать угрозу прерывания беременности;
  • Имеющаяся язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а так же гастрит ограничивают применение цикория.

Где взять? Как пить?

В любой аптеке можно приобрести сушеные части корня цикория, а в магазинах и чайных лавках Вам смогут предложить большой выбор напитков и чаев с добавлением этой травы.

помнитеРастворимый цикорий отлично подходит для ежедневного применения. Иногда будущей маме не очень нравится вкус и запах цикория, и он ей совсем не напоминает кофе. Тогда можно допустить добавление чуточку кофе, буквально ¼ чайной ложечки, для улучшения вкуса и запаха.

Употребление цикория с молоком улучшает усвоение последнего, что наиболее актуально для женщин, не переносящих молоко в чистом виде.

В заключение хочется еще раз сказать, что пить беременным цикорий можно, исключение составляют лишь случаи, связанные с наличием противопоказаний. И, конечно же, не забывайте следить за качеством и количеством употребляемого продукта.

Источник: http://baby-calendar.ru/pitanie/cikorij/

Можно ли пить цикорий беременным и кормящим женщинам. Полезные свойства напитка и советы по употреблению

Можно ли цикорий при беременности

Поскольку кофеин, содержащийся в кофе, оказывает отрицательное воздействие на сердечно-сосудистую систему беременной женщины, врачи рекомендуют найти замену ароматному напитку.

Сегодня мы узнаем, можно ли пить цикорий беременным и кормящим.

Можно ли пить цикорий беременным и кормящим: полезные свойства напитка

Цикорий во все времена славился своими уникальными целебными свойствами. Чудодейственное травянистое растение теперь можно встретить не только в дикой природе. Его культивируют для производства лекарственных препаратов и напитков. Особой ценностью у цикория обладает корень, богатый витаминами группы В, кислотами, железом, пектинами, инулином и другими ценными органическими веществами.

Напиток из цикория как по цвету, так и по вкусу напоминает кофе. Однако в отличие от душистых зерен, он оказывает благоприятное воздействие на организм будущей мамы и способствует нормальному внутриутробному развитию малыша.

Полезные свойства

Во время вынашивания ребенка и в период лактации организм матери испытывает дополнительную нагрузку. Цикорий положительно влияет на работу всего организма, поэтому его употребление особенно рекомендовано женщинам в такой ответственный период жизни.

https://www.youtube.com/watch?v=do2C8b1s_Aw

Напиток из цикория отличается следующими полезными свойствами:

• улучшает кровообращение;

• нормализует артериальное давление;

• поднимает уровень гемоглобина и является отличным профилактическим средством анемии;

• нормализует обмен веществ;

• регулирует деятельность желудка, кишечника, печени и поджелудочной железы;

• выводит токсины;

• избавляет от запоров и изжоги;

• снижает уровень сахара в крови;

• действует успокаивающе, заменяя валерьянку;

• обладает жаропонижающим действием;

• помогает бороться с бессонницей.

Можно ли пить цикорий беременным и кормящим: предостережения и противопоказания

Медики убеждены, что во время беременности напиток из корня цикория не только можно, но даже и нужно. Между тем в употреблении напитка имеются ограничения, как и для других лекарственных растений:

• поскольку цикорий обладает мочегонным действием, то чрезмерное его употребление может привести к обезвоживанию организма;

• напиток содержит большую дозу аскорбиновой кислоты, поэтому врачи при злоупотреблении цикория не исключают вероятность возникновения аллергической реакции;

• при таких заболеваниях, как бронхит и бронхиальная астма, цикорий может усилить кашель. Сильное сокращения брюшной стенки негативно влияет на матку и может стать причиной преждевременного прерывания беременности;

• также целебный напиток не рекомендован при язве желудка и заболеваниях двенадцатиперстной кишки.

Можно ли пить цикорий беременным и кормящим: рецепт для профилактики анемии

Во время беременности особой нагрузке подвержена кроветворная и сердечно-сосудистая системы женщины. Сердце будущей мамы должно качать большие объемы крови, чтобы к малышу поступало максимум полезных веществ. Цикорий позволяет облегчить деятельность сердца.

Волшебный напиток поднимает уровень гемоглобина, очищает кровь. Напиток цикория рекомендован при анемии. Врачи рекомендуют готовить его по следующему рецепту: на полстакана кипяченого молока нужно взять одну чайную ложку сока цикория. Пить его нужно три раза в день.

Чтобы приготовить сок цикория, вам понадобятся цветочные бутоны растения и его молодые побеги. Их следует ошпарить кипятком, а затем измельчить. Сделать это можно как на мясорубке, так и в блендере. Затем – выжать сок. Полученную жидкость перед употреблением следует несколько минут кипятить.

Как пить цикорий: советы и рекомендации

Теперь, когда мы разобрались, можно ли пить цикорий беременным и кормящим, не лишним будет узнать, как употреблять витаминный напиток.

1. Напиток из цикория приобретает более тонкий и нежный вкус, если пить его со сливками. В этом случае он станет более калорийным.

2. Чтобы защитить организм от простуд и заболеваний, связанных с пониженным иммунитетом, растворимый цикорий рекомендуется пить с лимоном и медом.

3. Большой популярностью пользуется готовый к употреблению напиток, содержащий экстракт цикория и вытяжку из таких лекарственных растений, как черника, ромашка, облепиха. Особенной ценностью, по мнению экспертов, обладает растворимый продукт, содержащий цикорий и шиповник. Эти целебные растений способны предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета.

4. Очень удобен для употребления жидкий цикорий. Его производят на основе жидкого экстракта полезного растения. В этом продукте – самое высокое содержание ценных компонентов. Его легко хранить. Продается он в стеклянной банке.

Темно-коричневый экстракт густой консистенции разводят водой или теплым молоком. Также можно добавить мед или сахар. На 200 мл жидкости нужно взять 1/5 чайной ложки цикория.

Как выбирать и хранить цикорий?

Чтобы выбрать качественный напиток, при покупке следует обратить внимание на следующие факторы:

1. Состав продукта должен быть 100% натуральным. Некоторые производители в состав целебного напитка добавляют искусственные ароматизаторы и красители, чтобы разнообразить его вкус. Поэтому всегда обращайте внимание на состав, указанный на упаковке.

2. При покупке отдайте предпочтение цикорию в вакуумной упаковке или в емкости с герметичной крышкой.

3. Хороший растворимый цикорий по консистенции должен быть без комочков, а его цвет – однородным.

4. Настоящий цикорий имеет слегка горький вкус. Если же он пресный, то в следующий раз не приобретайте напиток этого производителя.

Что касается хранения, то молотый цикорий или растворимый порошок растения нужно содержать в герметичной упаковке, в сухом месте. Из-за влажности в продукте могут появиться комочки. Сам же напиток постепенно потеряет свои бесценные свойства. Жидкий экстракт цикория хранить легче всего: в прохладном темном месте.

Теперь вы знаете, можно ли пить цикорий беременным и кормящим. Как вы смогли убедиться, натуральный напиток является не только отличным кофезаменителем, но и источником богатого витаминно-минерального комплекса.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/maternity/mozhno-li-pit-tsikorii-beremennym-i-kormiashchim-zhenshchinam-poleznye-svoistva-napitka-i-sovety-po-upotrebleniiu/

Цикорий при беременности: польза или вред

Можно ли цикорий при беременности

Каждую будущую маму при постановке на учёт в женской консультации врач предупредит, что ей нужно будет серьёзно подкорректировать свой рацион. От многих продуктов, привычных в повседневной жизни, при беременности придётся отказаться. К примеру, кофе женщинам, ожидающим малыша, пить совсем нежелательно.

И доктор вас обязательно об этом проинформирует. А также предложит заменить его не менее вкусным, но гораздо более полезным «кофе» или «какао» из цикория. В напитке из кофейных зёрен содержится кофеин, противопоказанный будущим мамам. В цикории кофеина нет, да и витаминов в нём намного больше.

Но не нанесёт ли вред цикорий при беременности? И как правильно готовить из него кофе?

Общие сведения

Цикорий – это растение, которое относится к семейству Астровые и обладает множеством полезных свойств. Но важно знать, что большинство полезных элементов (витамины группы В, аскорбиновая кислота, инулин, пектин и др.) находится не в стеблях, как многие думают, а в корневой части.

Цветущий цикорий

Вещества, содержащиеся в цикории, приносят пользу всему организму человека. Они помогают бороться с тахикардией, расширяют кровеносные сосуды и успокаивают нервную систему, что очень важно при беременности.

В состав цикория входит инулин, к тому же в довольно большом количестве. Инулин отлично помогает людям, которые страдают сахарным диабетом. Они используют его в качестве сахарозаменителя. А цитидин (тоже имеется в цикории) включён в химический состав некоторых медицинских препаратов.

Учёные Австралии подтвердили, что цикорийочень полезный продукт. Он повышает содержание в крови эритроцитов. За счёт этого она очищается и обновляется.

А так как малыш в утробе кислород и все полезные вещества, необходимые ему для роста и развития, получает через пуповину из крови матери, то для беременных именно свойство цикория обновлять и очищать кровь будет самым значимым.

Да, цикорий необычайно полезен для женщин во время беременности. И его положительное влияние на организм будущей мамы обуславливается входящими в состав растения элементами.

Таблица «Состав и энергетическая ценность цикория»

Витамины А, В1, В2, В3, В6 и фолиевая кислота (витамин В9), а также микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, магний, натрий, калий, железо, цинк, медь и др.) восполнят в организме мамы всё то, что она отдаёт своему крохе.

Чем же конкретно цикорий может быть полезен во время беременности?

  1. Он благотворно влияет на нервную систему беременной женщины. Особенно это его свойство поможет на ранних сроках вынашивания малыша. Именно в это время будущая мама подвержена частым перепадам настроения, депрессивным состояниям, вызванным гормональной перестройкой в организме. Ей, как никогда, необходимы витамины группы В, подпитывающие нервные клетки.
  2. В первом триместре идёт закладка всех жизненно важных органов ребёнка. И здесь как нельзя кстати придутся фолиевая кислота и кальций, которые присутствуют в цикории в значительных количествах.
  3. Настойка цикория обеззараживает раны гораздо эффективнее, чем сильнодействующе химические препараты.
  4. Также цикорий помогает будущим мамам оставаться в нужной форме во время беременности и после родов. Отвар цикория улучшает обмен веществ. К тому же калорийность напитков из этого растения очень низкая — всего-то 17 кКал на 100 г продукта.
  5. Если у вас проблемы с усвояемостью молока и молокопродуктов, цикорий поможет вам и здесь. Он препятствует створаживанию молока в желудке. А значит, пить молоко (и получать из него так необходимый при беременности кальций) с цикорием могут даже те женщины, которые его отдельно предпочитают не употреблять.
  6. На поздних сроках беременности цикорий поможет будущей маме бороться с отёками, так как способен оказывать мягкое мочегонное действие.

Напитки из цикория благоприятно влияют на организм, особенно во время вынашивания малыша, а именно:

  • улучшают работу сердца;
  • положительно действуют на печень;
  • выводят шлаки и токсины из организма;
  • восстанавливают работу кишечника при запорах;
  • избавляют от изжоги;
  • возбуждают аппетит;
  • повышают тонус организма.

Противопоказания и побочные эффекты

Но несмотря на все полезные свойства, цикорий имеет и противопоказания, впрочем, как и любые другие продукты. При употреблении его будущая мама должна быть внимательна к своим ощущениям.

  • Не злоупотребляйте цикорием. Иначе он выведет из вашего организма слишком много жидкости. Бывает, конечно, что это даже необходимо (при борьбе с отёками или высоким давлением), но иногда женщина рискует таким образом получить обезвоживание.
  • Имея такие заболевания, как геморрой и варикозная болезнь или хотя бы склонность к ним, цикорий употребляйте с осторожностью.
  • В состав растения входит витамин С в большом количестве, из-за чего у некоторых женщин может возникнуть аллергическая реакция.
  • При таких заболеваниях, как астма или бронхит, от напитка из цикория стоит вовсе отказаться. Он возбуждает кашель. А при сильном кашле сокращаются матка и брюшная стенка, и угроза прерывания беременности возрастает в разы.
  • Если у вас гастрит или язвенная болезнь желудка, напиток из цикория употреблять тоже не рекомендуется.

Где купить и как пить?

Цикорий можно приобрести в чайной лавке или же в обычной аптеке, да и в супермаркетах в последнее время он тоже не редкость. Как в чистом виде, так и в сочетании с другими добавками (травами, сушёными ягодами и т. п.).

Существует множество разновидностей цикория: сушёный корень, молотый жареный и в фильтр-пакетах, растворимый в виде порошка, в виде экстракта. А на сельскохозяйственных рынках можно найти свежий цикорий, который только что собрали специально для покупателей.

Молотый С мелиссой в фильтр-пакетах С лимонником и облепихой С чёрной смородиной и облепихой Со стевией С шиповником и ченикой С малиной С женьшенем

Наиболее распространённым видом цикория является растворимый порошок. Его будущим мамам пить можно, к тому же не особо сложно приготовить. Всё, что нужно сделать, это залить кипятком порошок, и напиток готов. По вкусу можно добавить мёд, сахар, ломтик лимона. Пейте цикорий с молоком, и все полезности из молока усвоятся вашим организмом намного лучше.

Цикорий в сочетании с другими травами и плодами приобретает новые свойства и оттенки вкуса. Так, шиповник усиливает мочегонный эффект напитка. Женьшень укрепляет иммунитет. Малина, чёрная смородина и облепиха хорошо помогают при простуде. Мелисса успокаивает, а лимон и лимонник освежают, тонизируют.

Но цикорий с добавками будущей маме нужно употреблять очень аккуратно. Каждый компонент обладает и противопоказаниями. Так женьшень способен приводить в тонус мышцы матки. А стевия провоцирует скачки артериального давления. Не забудьте и об индивидуальной непереносимости некоторых ягод, фруктов, трав и аллергических реакциях на них.

Прежде чем ввести цикорий, особенно с добавками, в рацион, проконсультируйтесь со своим гинекологом, а не навредит ли то или иное сочетание течению вашей беременности.

Иногда бывает, что беременным не нравится вкус или запах данного напитка, к тому же цикорий может и не напоминать им кофе. В таких случаях в напиток можно добавить немного настоящего кофе, не более ¼ ч. л. — исключительно для придания кофейного аромата.

Рецепты

Ниже вашему вниманию представлены рецепты приготовления напитков из цикория. Они пришлись по душе уже многим будущим мамам, может, понравятся и вам?

«Кофе»

Разнообразить вкус кофейного напитка поможет использование дополнительных ингредиентов, например, пряностей

  1. Для того чтобы приготовить этот напиток, требуется для начала измельчить в кофемолке корень цикория, так как в нём и содержатся главные полезные вещества.
  2. Затем необходимо высыпать его в турку и залить кипятком. Варить измельчённый корень цикория нужно на медленном огне не менее четверти часа.
  3. После того как отвар будет готов, ему нужно дать настоятся в течение пяти минут. Потом его необходимо процедить.
  4. Напиток готов! Можно смело разливать его по чашкам и… Приятного Вам «кофепития»!

Если Вы не хотите измельчать корень цикория самостоятельно, можно приобрести уже готовый растворимый или молотый продукт. Но вкус и аромат напитка будут гораздо лучше, если корень молоть непосредственно перед тем, как готовить из него «кофе».

«Какао»

Чтобы сварить «какао», понадобится совсем немного ингредиентов:

  • две столовые ложки молотого корня цикория;
  • литр цельного молока;
  • сахар или мёд по вкусу.

Приготовление:

  1. Для начала вам следует размешать цикорий и сахар.
  2. Затем полученную смесь нужно разбавить 0,5 л молока и поставить на огонь.
  3. После закипания добавить оставшееся молоко и варить какао ещё примерно пять минут. Потом напиток лучше процедить.

«Какао» из цикория можно пить как горячим, так и охлаждённым.

Напиток от анемии

Чаще употребляют корень цикория, но его стебли с цветами тоже используют для приготовления напитков, и они так же полезны

Во время беременности женщины часто страдают анемией (понижением гемоглобина в крови). Поэтому врачи рекомендуют пить напиток из цикория для профилактики этого заболевания.

И готовить его можно по следующему рецепту: одну чайную ложку молока смешать с одной чайной ложкой сока цикория и залить 100 мл тёплой кипячёной воды. Употреблять средство следует не менее четырёх раз в день.

Получить сок из цикория довольно просто. Для этого следует обдать кипятком его молодые побеги с цветами, а затем измельчить всё это в мясорубке или же в блендере. После из полученной смеси выжимается сок. Желательно сок перед употреблением прокипятить.

Коктейль по-латышски

Если Вам захотелось экзотики, попробуйте приготовить коктейль с цикорием, яблочным соком и лимонным сиропом.

Для этого напитка потребуются следующие ингредиенты:

  • 2,5 стакана кипятка;
  • цикория (растворимого либо молотого) – 1,5 столовые ложки;
  • сиропа из лимона (можно использовать апельсиновый сироп) –1,5 столовые ложки;
  • яблочный сок (без мякоти);
  • мёд по вкусу.
  1. Цикорий залейте кипятком, дайте настояться. Если у Вас молотый цикорий, заварите его, как кофе, и процедите.
  2. Добавьте сироп и смесь размешайте.
  3. При подаче на стол цикорием с сиропом наполните только ¾ стакана. Оставшуюся ¼ заполните яблочным соком.

Можно добавить мёд, если коктейль Вам покажется несладким.

Цикорий по-эстонски

А этот напиток — для истинных ценителей. Его приготовить довольно сложно. Но оно того стоит.

Вам понадобится:

  • молотый цикорий – 100 г;
  • яйца – 2-4 шт.;
  • жирные сливки – 1 ст.;
  • мука;
  • сахар (мёд).
  1. В блендере необходимо смешать яйца со сливками и молотым цикорием.
  2. После в получившуюся смесь добавляется мука — должно получиться плотное тесто.
  3. Затем тесто нужно раскатать в форме тонкой колбаски и разрезать на мелкие-мелкие кусочки, которые отправляются в духовой шкаф для запекания.
  4. Запечённые «кофейные зёрнышки» нужно размолоть в кофемолке, залить молоком или водой и довести до кипения.
  5. Затем следует снять напиток с огня и дайть ему настояться в течение 5 минут. Можно добавить сахар по вкусу или мёд.

Цикорий можно и нужно пить при беременности. Он укрепит нервную систему будущей мамы, обогатит её организм полезными микроэлементами и витаминами, поможет не так болезненно воспринимать запрет на кофе.

Но не стоит забывать, что и для его употребления имеется ряд противопоказаний. Нельзя — так нельзя. А кому можно — знайте меру и не слишком увлекайтесь цикориевыми «кофепитиями».

И приятного вам аппетита!

  • Наталья Галушко
  • Распечатать

Источник: https://babyzzz.ru/pregnancy/10875.html

Цикорий при беременности можно ли пить. Состав и полезные св-ва

Можно ли цикорий при беременности

Беременность – самое прекрасное время в жизни каждой женщины. Но кроме множества счастливых мгновений будущую маму ожидают также и строгие ограничения в питании.

Ей приходится отказываться от продуктов, которые могут нанести вред малышу, в том числе и от крепкого кофе. Многие беременные женщины обращают внимание на цикорий – ароматный и вкусный напиток без кофеина.

Цикорий при беременности – можно ли пить и не нанесет ли это вреда ребенку?

Крепкий черный кофе содержит огромное количество кофеина, который способствует повышению артериального давления, учащению сердцебиения, сужению кровеносных сосудов. Это может оказывать негативное воздействие на организм как будущей матери, так и ребенка. Именно поэтому врачи рекомендуют беременным женщинам подобрать альтернативный напиток, не содержащий кофеин.

Состав и полезные свойства цикория

Цикорий представляет собой дикорастущее травянистое растение с симпатичными синими цветами. Для изготовления напитка используется его корень, в состав которого входит множество полезных веществ и не содержится кофеин.

  • Витамины группы A, B, C, E, K, которые жизненно важны для беременных.
  • Калий, кальций, магний, цинк, марганец, железо, селен, фосфор, натрий.
  • Инсулин – он является природным заменителем сахара.
  • Органические кислоты.
  • Дубильные и белковые вещества.

Цикорий при беременности – можно ли пить? Врачи абсолютно уверены – не только можно, но и нужно. Это целебное растение оказывает самое положительное воздействие на важнейшие внутренние органы и системы. Оно нормализует артериальное давление, успокаивает нервную систему, улучшает кровообращение.

Употребление цикория на раннем сроке беременности

Первый триместр беременности считается чрезвычайно важным. Именно в это время происходит формирование основных внутренних органов и систем в организме малыша. Употребление напитка из цикория на ранних сроках беременности насыщает организм будущей мамы всеми полезными витаминами и микроэлементами.

https://www.youtube.com/watch?v=9xLWPv-4nUU

Полезные свойства цикория для первого триместра:

  • Помогает избежать анемии – повышает уровень гемоглобина благодаря богатому содержанию железа.
  • На начальном сроке беременности в организме женщины происходят мощные гормональные изменения, которые вызывают резкие перепады настроения, плаксивость и капризность. Цикорий нормализует эмоциональное состояние женщины.
  • Устраняет проявления раннего токсикоза – тошноту, рвоту, изжогу, расстройства пищеварения.
  • Регулярное употребление цикория способствует нормализации стула – это необходимо женщинам, страдающим запорами.
  • Укрепляет организм женщины, повышает уровень иммунитета.

Регулярное употребление целебного растения на ранних сроках беременности очень полезно для будущих мамочек, которые не хотят набрать лишние килограммы во время беременности. Цикорий активизирует процесс обмена веществ, в результате чего вес тела остается в норме.

Можно ли пить цикорий при беременности?

Многие женщины на третьем триместре задаются вопросом – можно или нет употреблять цикорий на последних сроках беременности?

Это разрешено, но необходимо помнить несколько важных правил. Беременные женщины в последние месяцы беременности часто страдают от отечности – при этом, отекают не только ноги, но и другие части тела, в том числе и лицо. Цикорий обладает мочегонными свойствами. Он оказывает на организм мягкое и щадящее действие, способствуя выведению лишней жидкости и предотвращению отечности.

Можно или нет цикорий на поздних сроках беременности? Учитывая мочегонные характеристики цикория, его рекомендуется употреблять только в утреннее или дневное время суток. Пить напиток вечером категорически не рекомендуется.

Кроме того, целебное растение рекомендовано будущим мамочкам, у которых имеется сахарный диабет. В корневище цикория содержится огромное количество природного полисахарида, который является аналогом инсулина. Его употребление улучшает самочувствие женщины.

Какими противопоказаниями обладает цикорий?

Отвечая на вопрос цикорий при беременности можно ли пить следует отметить, что не смотря на чрезвычайно богатый химический состав и многочисленные полезные свойства, цикорий имеет и некоторые противопоказания.

О них обязательно помнить перед тем, как выпить ароматный напиток.

Например, употребление лекарственного растения категорически не рекомендуется при аллергической реакции или индивидуальной непереносимости активных компонентов, которые входят в его состав.

Существуют и другие противопоказания к его использованию:

  • Гастрит, язвенная болезнь или другие патологии органов желудочно-кишечного тракта.
  • Наличие геморроя в анамнезе.
  • Варикозное расширение вен.
  • Аллергия на продукты, в состав которых входит большое количество витамина С.
  • Бронхиальная астма, бронхит – цикорий обладает способностью усиливать приступы кашля при этих заболеваниях.

Пить ароматный напиток нужно в ограниченных количествах. Благодаря интенсивному мочегонному действию слишком частое употребление цикория может привести к серьезному обезвоживанию организма будущей мамы.

Применение растворимого цикория при беременности

На сегодняшний день в супермаркетах представлено огромное количество различных напитков на основе корневища цикория. Наиболее популярным считается растворимый напиток. Как именно употреблять цикорий растворимый при беременности? Существует множество рецептов, используя которые можно каждый день готовить новый, вкусный и питательный напиток.

Самый простой и легкий вариант – вскипятить воду и залить ею 2-3 чайные ложки порошка цикория, добавить сахар и молоко по вкусу.

Можно попробовать и другой рецепт – в маленькую кастрюльку или турку засыпать 2 ложки цикория, залить желаемым количеством молока и на небольшом огне довести до кипения. Всыпать в напиток ванильный или обычный сахар.

Цикорий растворимый при беременности отлично комбинируется с молоком, сливками, фруктовыми соками и джемами, шоколадом. Такие вкусные и полезные напитки можно пить как в горячем, так и в холодном виде. Но все же врачи предупреждают – при беременности не стоит увлекаться такими напитками. Оптимальной дозировкой считается употребление 2-4 чашек цикория в сутки.

Польза цикория для беременной женщины

Учитывая все полезные свойства лекарственного растения можно с уверенностью сказать – цикорий полезный напиток. Он отлично очищает кровеносные сосуды, расширяя их и активизируя кровообращение, а также поступление кислорода к плоду. Также регулярное употребление растения нормализует уровень артериального давления, предупреждая приступы тахикардии.

Говоря о том, что цикорий полезный напиток невозможно не вспомнить о его способности улучшать пищеварение и стимулировать обмен веществ. Благодаря этому в организме беременной женщины не будут накапливаться лишние килограммы, а вес тела останется в норме.

Систематическое питье напитка из корневища рекомендовано будущим мамам, страдающим анемией, так как он повышает уровень гемоглобина. Также цикорий отличается укрепляющими и бактерицидными характеристиками – он эффективно укрепляет иммунитет и дарит отличное самочувствие.

Цикорий при беременности – можно ли пить? Это чрезвычайно полезное растение, которое рекомендовано к приему во время беременности и оказывающее самое положительное воздействие на организм будущей матери.

Это полностью натуральный, природный продукт, который может стать достойной альтернативой чашечке кофе. Отзывы по данной теме можете прочитать или написать свое мнение на форуме о лечении народными средствами.

Читайте по статье отзывы и комментарии на форуме о народных средствах Читайте подробнее по теме:

Источник: https://sredstva-narodnye.ru/tsikoriy-pri-beremennosti/

Моя беременность
Добавить комментарий